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最近，茅臺(tái)集團(tuán)旗下循環(huán)產(chǎn)投公司啟動(dòng)“優(yōu)質(zhì)醬酒糟黑水虻昆蟲(chóng)轉(zhuǎn)化中試項(xiàng)目”，宣布進(jìn)軍昆蟲(chóng)蛋白寵糧賽道，力爭(zhēng)年內(nèi)產(chǎn)品上市，引發(fā)行業(yè)熱議。對(duì)寵物食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，這既是“巨無(wú)霸”入局的信號(hào)，也是產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)的開(kāi)始。

一、從“酒糟”到“寵糧”：一場(chǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的降維打擊

茅臺(tái)并非簡(jiǎn)單“跨界做糧”，而是依托其龐大的酒糟資源做文章：中試項(xiàng)目日處理醬酒糟5噸，可日產(chǎn)黑水虻鮮蟲(chóng)0.9噸、蟲(chóng)沙有機(jī)肥原料2噸，構(gòu)建起“釀酒—酒糟—昆蟲(chóng)蛋白—寵糧—有機(jī)肥”的閉環(huán)循環(huán)。2025年黑水虻被正式納入《飼料原料目錄》，政策上也為昆蟲(chóng)蛋白用于寵物飼料掃清了合規(guī)障礙。

對(duì)寵物食品行業(yè)而言，這意味著：上游稀缺蛋白資源正在被頭部企業(yè)重新定義，誰(shuí)掌控了可持續(xù)、可追溯的原料，誰(shuí)就更有機(jī)會(huì)定義下一代高端寵糧。

二、昆蟲(chóng)蛋白寵糧：從“環(huán)保概念”走向“功能賽道”

數(shù)據(jù)顯示，2024年全球昆蟲(chóng)類(lèi)寵物食品市場(chǎng)規(guī)模約659億元，預(yù)計(jì)到2031年將達(dá)1165.9億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率約8.5%。在國(guó)際上，瑪氏Love bug、英國(guó)Yora等品牌已經(jīng)跑出成熟模式，國(guó)內(nèi)的有魚(yú)、昆蟲(chóng)計(jì)劃等也在積極布局。

與傳統(tǒng)肉源蛋白相比，黑水虻昆蟲(chóng)蛋白具有高蛋白、低致敏、富含中鏈脂肪酸和抗菌肽等優(yōu)勢(shì)，更適合做低敏、功能性主糧和零食。對(duì)品牌來(lái)說(shuō)，“昆蟲(chóng)蛋白+功能配方”將成為一個(gè)差異化的高價(jià)值賽道。

三、行業(yè)變局背后，人才缺口正在被放大

茅臺(tái)入局帶來(lái)的不僅是新品牌，更是對(duì)“懂酒糟、懂昆蟲(chóng)、懂寵物營(yíng)養(yǎng)”的復(fù)合型人才的需求。從工藝工程師、配方研發(fā)，到品牌運(yùn)營(yíng)和渠道操盤(pán)，寵物食品企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求快速提升。

作為深耕行業(yè)的寵物食品行業(yè)獵頭公司，我們觀察到：越來(lái)越多寵物食品企業(yè)在尋找既懂原料技術(shù)，又懂品牌營(yíng)銷(xiāo)和渠道操盤(pán)的復(fù)合型人才。寵物獵頭的價(jià)值，不再只是“招個(gè)人”，而是幫企業(yè)匹配能抓住新賽道機(jī)會(huì)的關(guān)鍵人才。

在億獵獵頭看來(lái)，茅臺(tái)做寵糧，標(biāo)志寵物食品行業(yè)進(jìn)入“資本+技術(shù)+品牌”的綜合競(jìng)爭(zhēng)階段。對(duì)本土企業(yè)來(lái)說(shuō)，與其擔(dān)心“茅臺(tái)搶市場(chǎng)”，不如先補(bǔ)齊人才短板——只有擁有真正懂產(chǎn)品、懂用戶(hù)、懂供應(yīng)鏈的團(tuán)隊(duì)，才能在新一輪洗牌中穩(wěn)住自己的位置。

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